上星期日天氣有點冷,spikey說想吃火鍋,經過「偈亭」時一樣高朋滿座,偏偏我和spikey

也不是那種會耐心排隊的客人,只好和它say goodbye囉!後來繞了繞附近,剛好經過「

太將鍋」,一看裝潢還不錯,而且人潮也不是頂多,就決定嚐試看看啦!


太將の風味  NT$ 40

太將鍋的湯底可參考公司網頁,非常的多樣化。不過我們去吃時,店員並沒有特別介紹,只

問我們要選哪一種主鍋?所以我們也只選了食材,並沒有選湯底耶@@!不知是店員忘記問

?還是可以不選,原汁原味?所以我們並沒有支付湯底的錢,而且看大家加湯也是加同一壺

,不像有分類的樣子,搞不大清楚?!

 

綜合拼盤

這是原本就有的基本盤。菜類、菇類、豆腐、玉米、丸子、蛤蜊和麻糬…,份量上算普通,

以女孩子的食量來說,再加上主鍋的肉類,可以吃得很飽,但男生的話可能要再單點個配料

吧!食材新鮮但不特別,就很一般的火鍋料。


精選松阪豬肉鍋(附DIY特級竹筒魚漿燒)  NT$ 320

它的肉片份量不少,肉質吃起來很嫩並不會澀。不過明明它只是從冷凍庫取出(因為上面還

有冰凍的霜),但直到我們綜合拼盤都快吃完了,肉類還是遲遲未上…感覺店員有點像無頭

蒼蠅,雖然很努力的"忙碌",在時間上卻調配不來。

 

松阪豬肉鍋附的DIY魚漿。味道普通,肉質很有彈性,但沒啥魚味耶!


特級沙朗牛肉鍋  NT$ 260

牛肉片看起來有點奇怪,感覺上面有兩個洞,而且又薄薄的,不是很有質感,不過味道上並

沒有降低它的美味。喜歡吃牛肉的可以參考。

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那天不知是為了回饋顧客還是有辦活動,全部打85折,所以我們一頓吃下來才花了NT$493

。它的食材除了一開始選的主鍋所附的肉類,和基本拼盤外,還可以選白飯、鍋燒麵、泡麵

或冬粉其中一樣,其他的全是單點的。魚、肉類單點大約在NT$ 100~200間,菜類、餃類

則在NT$ 40~50間,價位算普通。除了食材外,沾醬由自己調配,還有果汁、汽水、爆米

花、冰淇淋可無限取用,不過品質超級普通,並不會有想要一直吃的慾望…

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太將鍋   11:00~23:00

04-23207902

台中市東興路三段105號

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