之前主管介紹的餐廳,在好奇心的軀使下,決定來去吃吃看。沒想到....兩個人吃下來的價
位等於一桌桌菜!!他沒有菜單,單單由店員尋問想吃的食材,我們選了龍蝦(另一為蟹肉)
和開胃前菜生蠔,另外加點了香螺,其它則是店家配下來的套餐。
墨西哥脆餅
口感像多力多滋的脆餅,沾上有新鮮蔬果的莎莎醬,還不錯吃。
生蠔
不算肥美,但蠻大一隻,附有芥茉和蕃茄醬,可自行滴上幾滴檸檬汁去味,虫說完全沒有腥
味,非常新鮮好吃,是他吃過最好吃的。我是不大敢吃這種"生蚵"類啦!所以也不大了解牠
的美味囉!不過虫說不吃會後悔@@~
蒸蛋
剛端上來時我還以為是湯品,結果底下藏有玄機,除了上面一隻大大的蝦子外,底下料還蠻
豐富的,而且它的湯真的太鮮美了,又濃又甜,讓人恨不得把它舔乾淨。
蝦子、香菇、干貝,下面很醇厚的蒸蛋,不但沒有腥味,反而帶有甜甜的鮮味,小小一碗料
卻很實在。害我捨不得一下子把它吃完,一小口一小口慢慢舀呢!
蘋果汁
這是我們另外點的蘋果汁,看起來晶瑩剔透,很清爽的口感。
香螺
切成塊狀的螺肉非常有彈性,咬下去不會過硬但會彈牙,滴上檸檬汁沾上店家自製醬汁,還
是一個字:鮮!除了螺肉外,還有它的肉臟,這是我第一次吃螺的內臟,口感都像肝,但比
以前吃過的還有彈性,而且也不會有腥味喔!
馬鈴薯沙拉麵包
比女生手掌小一點的沙拉麵包,外層麵包烤得非常酥,搭配裡面馬鈴薯泥,雖然很簡單但很
清爽。很配服店家的用心,連小小的餐點也做得很美味,只不過份量小了點,有點小失落...
沙拉
豆芽、生菜…以醋汁為底的沙拉,吃起來清爽開胃,和外面的沙拉不大一樣,可能是它的豆
類比較多,是屬於比較"清脆"的口感,蠻特別的。
濃湯
小小一碗濃湯,還有可愛的胡椒粉罐,虫堅持要讓它入鏡=.=lll。
濃湯非常的濃....雖然只有簡單的海鮮和玉米,但只有兩個字可以形容:美味!真的太好喝
了啦!完全走精緻路線,集精華於一碗,不過還是一樣,好小碗喔!真想再喝…
龍蝦 NT$3300/一斤
主角上場了,龍蝦剖成兩半,一人一半。裡面有肥厚的"龍肉"和"紅卵"、"綠肝",看起來就叫
人感動!!這可是第一次看到這樣肥美的龍蝦直橫橫的躺在我前面,等著我去嗑呢!
你看牠的肉多麼有彈性,又鮮美,就這樣夾起來一口塞入,真是奢侈呀!尤其拌上牠天然鮮
甜的湯汁,真是人間一大美味!
咖啡、冰棒
飯後店家煮上一杯黑咖啡,小小一杯口感香醇,還可以續杯喔!虫非常稱讚,忍不住點了第
二杯,不過我已經很飽了,完全沒有戰鬥力。冰棒則是丫奇儂的巧克力花生冰棒!
整個套餐兩個人吃下來共花了NT$ 6750,送了我們七張NT$100的折價券。折價券不限一
次只使用一張,最高可使用到一千元。
這是由我們的座位往下拍的角度,柔和的燈光、古典的擺設,很有外國復古風。
我們座位的後面是一大幅海景畫,讓人如置身戶外,整個心情可以完全放鬆,搭配美味的海
鮮,人生一大享受!
溫馨可愛的洗手檯。吃海鮮免不了動到手,貼心的在座位附近設了洗手設備,還有香香的洗
手乳喔!
底下的鋼琴自動彈奏,傳來優美的樂聲,這樣的用餐環境真的無可挑剔。
入口門的擺設,大都是般、海鮮類,完全點出主題。
位於大業路上的uncle george,隱身於一般住宅中,除了信箱上的龍蝦,和用藍燈組成的
龍蝦直接點出主題外,實在不大明顯,不過也因此讓它的環境非常的清幽寧靜,形成獨樹一
格的用餐空間。
Uncle George 10:00~22:00(星期日公休)
04-22516130 台中市大業路492號
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