之前同事和虫介紹過大東屋,無奈公益路上的大東屋竟然歇業了><,所以一直錯過品嚐它美
味的機會。這次,虫決定直接殺到朝富路去拜訪它朝聖一下,果然不負所望,看它烤得油油
亮亮的肉質,就叫人口水直流~~
涼筍 NT$ 120
清涼開胃的一道菜,筍子很嫩也很脆,炎炎夏天很適合來上一盤。
生魚片 NT$ 200
總共有七片,色澤看起來就叫人驚豔,新鮮滑嫩的口感更叫人無法抗拒。生魚片的美味就在
於軟而不爛,Q滑口感拌上哇莎米微嗆的滋味在嘴裡化開來,超級夠味的啦!不過有點小貴
倒是。
赤嘴 NT$ 100
差不多一個手掌大的砵,季節限定。是先經過烤再炒過,所以有一股碳烤味,湯汁非常鮮甜
,很有海味!
裡面的肉帶點彈性,可能經過碳烤的關係,不像一般炒的那麼軟。在這種日本料理店,吃盤
赤嘴,配上一點小酒,會讓我想起日本人下班到居酒屋慰勞自己工作上辛苦的壓力fu。
鰻魚飯(小) NT$140 (大) NT$ 250
饅魚飯用很有日式風的木盒盛裝著,還附了一碗味噌湯。
我們點的是小盒的鰻魚飯,大盒的份量差不多是我們的兩倍,有兩大塊鰻魚。所有的鰻魚都
是現烤的,可以直接看到店員在櫃檯後方烤,完全是純碳火,烤起來香噴噴的,光看就讓人
胃口大開了!而且它的魚肉不會太軟爛,讓人感覺吃太多會有噁心感,真的是鰻中之最呀!
不過個人覺得它的飯偏黏偏軟,又淋上醬汁,口感沒有粒粒分明的口感來得好。
酸梅湯 NT$ 80
另外點的飲料,後來發現吃完一盒鰻魚飯還挺飽的,只好外帶囉!
接近中午前去才吃到一半,人潮就一直湧進,等到吃完要走出門口,都擠滿了等待的客人,
超誇張的!建議想試試大東屋美味的食客們,最好提前到或是利用平日,要不然吃頓飯又要
排隊,感覺有點掃興!
大東屋 11:30~14:00 17:30~21:30
04-22513447 台中市朝富路236號
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