1.jpg

以前的一個老同事常帶東西回來給我們吃,這間大餅也是其一,後來吃著吃著覺得還挺好吃的,就會請他幫我們買回來。拜他所賜,我們才會發現有這麼一間有名的老店。

 

2.jpg

它的龍鳳麻糬餅有很多種口味喔!除了基本的麻糬、肉鬆、蛋黃內餡,就是搭配紅豆、香芋、綠蓉、菜脯、綠茶、山藥六種基底。

 

3.jpg

龍鳳麻糬餅  NT$ 140 / 斤

很傳統的大餅包裝,外皮看起來油油亮亮的,佈滿了白芝麻。

 

5.jpg

外皮看起來就非常的酥脆,和一般傳統軟軟的餅皮狀不太一樣,不過感覺上會有點油。

 

4.jpg

從中間一切,大大顆飽滿的蛋黃馬上展露無遺,這應該是老爸的最愛吧?!

 

6.jpg

外皮非常的薄,幾乎被內餡給撐爆。蛋黃有點濕潤,不會乾乾的,加上QQ的麻糬,口感上還不錯,尤其鹹鹹的蛋黃、肉鬆加上甜甜的紅豆泥和麻糬,完全滿足雙重口感。

 

7.jpg

肉鬆、紅豆泥加白芝麻的香,一入口外酥內軟,香味四溢,又不會太甜,完全符合現代人健康的口味!

 

8.jpg 

 麻糬和肉鬆真是我的最愛,加上甜甜鹹鹹的口感,完全改變我對大餅的刻板印象。下次要來試試我的第一最愛--芋頭麻糬!!期待中…

 

 

 

 

林奇珍餅餅店 按我

037-466552 苗栗縣竹南鎮博愛街92號

營業時間:07:00~22:00

 

 

 


檢視較大的地圖

beautysky0310 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 秀麗
  • 紅豆麻糬餅真的很好吃