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想到王功就會想到炸蚵粿,雖然頂著大太陽汗如雨下,但吃炸蚵粿是還不可少的喔!

 

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菜單非常"平易近人",直接把菜色show在上面,淺顯易懂,這也是鄉下海產店可愛樸實的一面吧!

 

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沙地炒蘆筍

蛤仔炒蘆筍,味道鮮甜清爽,不過蛤仔的肉好像都掉光了耶= =。

 

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川燙小章魚

小章魚肉質還蠻嫩的,而且很新鮮,只可惜不是冰的,感覺川燙後冰過會更好吃,肉質也會更有彈性吧!?它的哇沙米不會很嗆,適合一般不嗜吃重口味的人,不過我是覺得重一點會更好囉!

 

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脆皮海鮮捲

上次來吃了這道還不錯,外皮炸得非常酥脆,裡面是鮮嫩的魚肉和蝦肉,外酥內嫩,沾上蕃茄醬的微酸,非常魅奇。

 

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蚵仔湯

簡單的蚵仔加酸菜、蒜苗,濃濃的蚵仔鮮味,不過梅二姐覺得有點腥,對於不大習慣蚵仔的人,就不適合喝囉!不過我是覺得它的蚵仔有點小,湯頭上還ok囉!

 

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炒蚵麵

和一般的炒麵差不多,不過多了蚵仔的鮮味,而且它的蚵仔又小小的,不會覺得噁心,麵條也很有彈性,還不錯吃。

 

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國宴蚵仔炸

今天的主角--蚵仔炸,光看它的外皮就能感受到它的可口。一咬下去燙口的外皮,在嘴裡咔滋咔滋的聲響,伴隨裡面滑嫩的蚵仔和青蔥,很奇妙的好吃。

 

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要說它真的美味到哪裡?只能說那種海味和鮮味,在王功吃起來特別有fu吧?!現炸起來酥酥脆脆的,蚵仔鮮嫩鮮嫩的,沾上店家特製微辣醬油膏,不吃上一個好像少了些什麼@@a。

 

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王功的海真的非常美,只是大熱天讓人有點受不了,不過這個木頭亭很涼爽,坐在裡面不但不熱,還有海風徐徐吹來,非常舒服。

 

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有興趣的話還可以坐採蚵車到沙地裡體驗採蚵樂,我們倒是沒嚐試過啦!一來它的價位好像不低,二來太陽實在太毒了,沒有勇氣享受烈日的灼熱~~~

 

 

 

洪維身蚵仔炸  08:30-20:00

04-8935660

彰化縣芳苑鄉王功村漁港路海埔段1923號

關於王功漁港請按我

 

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梅子趴趴GO~

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