之前無意間經過，覺得它的店面挺特別的，當下想有機會一定要去吃吃看。後來爬了一下美食家的文，發現它真是一間cp值超高的店，就帶了全家人來品嚐，果然不負眾望。這是第二次光臨，決定來預約一下它的磚窯雞~~~
磚窯雞 NT$ 550 (一雞兩吃 NT$ 780)
它的做法應該和甕缸雞差不多，在味道上來講沒有很大的差別，一樣好吃！！但它的肉我覺得特別鮮甜滑嫩，完全沒有澀的感覺，超妙的！尤其沾上雞油和些許胡椒粉，真是太美味啦！
磚窯雞可以分兩種吃法，一種當然就是吃它外香酥內鮮嫩的"烤"雞，一種就是除了吃"烤雞"，還可以把骨頭煮湯(芥菜or綜合養生菇)，不過煮湯要加NT$230。剛開始覺得有點小貴，不就加個湯下去煮？比點其它的湯品還要貴(一般湯品不到NT$200)，竟然還要加二百多塊？但當它的湯一端上來，看著它滿滿的菇，再喝下它滿滿的雞油香精華，天呀！你會覺得完全值得！太香了啦！完全鎖住雞的香甜，各式菇類又把它的油沖淡，完全不會有熬雞湯的膩~~~
鮮蝦豆腐卷 NT$ 198
這道吃了一次就愛上它，來這必點。外皮非常酥脆，裡面有海苔、蔥、香菇、豆腐和蝦仁。
外皮非常薄，咬下去卡滋聲伴隨豆腐的滑嫩，香菇鮮甜的湯汁流下，還有新鮮鮮仁，整個口感非常特別又麻奇，只能稱它為「絕作」！
芋頭香酥鴨 NT$ 188
因為很愛芋頭，而且這道也是搶手菜之一，所以不點覺得對不起自己XD，剛開始以為又點了一堆肉，(因為它的肉類都超讚的，三嘴滷肉也很讚！)沒想到它不是肉耶！:p可能是因為外表弄得很像香酥鴨，所以才取名如此吧？！
外層裏著薄薄香酥皮，裡面卻是單純的芋泥，帶點顆粒…沾上蔥醬油膏，有點像芋頭粿，不過又沒有芋頭粿那麼多粉味，而且更Q更有芋味。也有類似外面的炸芋泥球，但它較精緻，以後來還是會想再點的一道喔~
金沙中卷 NT$ 228
剛開始看到這道中卷，實在沒什麼特別，不過就裏粉炸中卷，很像外面的鹽酥雞攤在賣的=_=。但當你一入口，完全錯了！它外面是沾著很細的鹹蛋黃屑，裡面的中卷本來味道就較淡，搭配重口味的鹹蛋，完全取代嗆辣的胡椒粉。很難想像中卷會配鹹蛋，這是我繼鹹蛋苦瓜後第二道配鹹蛋超美味的一道料理！
高山高麗菜 NT$ 98
炒青菜就沒啥好介紹了，新鮮度和甜度當然有一定的品質，但炒高麗菜就像在外面吃到的一樣還不賴但也沒啥可評論^^"！個人倒是蠻推薦絲瓜蛤蜊。
海鮮豆腐煲 NT$ 228
煲的主角個人認為在於它的湯汁，因為料不外蝦子、香菇、蛤仔、花枝…，但醬汁的美味卻讓我們忍不住拌飯吃了一口又一口。
煎菜脯蛋 NT$ 138
菜脯蛋來了兩次也是點了兩次，很平常卻讓人很想吃。看看它炸的膨起來的厚度，黃黃亮亮的，就很想用筷子把它戳下去>"<。炸的膨鬆的蛋，裡面燙口滑嫩，再加個古早味的菜脯和葱，真懷念丫~~~
醬汁海吳郭 NT$ 258
海吳郭老爸超愛。醬汁完全燒進魚肉內，收得很乾，所以沒什麼湯汁，也就是精華全溶入吳郭魚內了。魚皮煎得很酥，裡面的肉也很有味道，完全打破吳郭魚不受歡迎的刻板印象。
這次有先預訂就坐了裡面的圓桌，整個是古代婚禮fu，喜氣洋洋的！
另一邊牆面，懷舊風~~~
另有自製飲料：紅茶、豆漿、紅茶豆漿 NT$25/杯 NT$100/壺
該店不接受刷卡，所以請自備現金
順著店面再往前開(遇合庫右轉)備有停車場
04-23715181
台中市西區忠明南路467號(五權五街口)
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