莉布蕾  NT$ 30

傳說中的莉布蕾,黑黑小小一個,光看就讓人流口水。


看起來有點像蕃薯,外黑內黃、外皮偏酥脆,甚至有點硬,焦甜焦甜的。


內餡蛋糕完全和外皮不一樣的口感,鬆軟微濕,有點像台式發粿,但沒有那麼乾。這是我第

一次吃莉布蕾,聽說它做得很道地,能夠外酥內軟是非常不容易的一道甜品,不過我是覺得

有點小顆但價格不菲啦!


趴趴菠蘿  NT$ 15

很小一顆,大概是一般菠蘿的1/2。


堂本的麵包幾乎都呈現這種空洞鬆軟的狀態,所以吃多並不會像一般麵包會有口渴的感覺。


購買當時店員還沒把牌子放上,所以也不曉得它的名字和價錢=.=lll。很簡單的一個麵包,

不過保持堂本一貫的鬆軟厚實,就算不包任何餡料也是令人垂唌。


焦糖牛奶  NT$ 32

大概一個女生的掌心大小,外面薄薄一層焦糖漿,看起來很普通。


一口咬下,才發現它的外層糖漿脆脆的但不黏牙,裡面層層堆疊的麵包非常鬆軟,整個搭配

起來實在太可口了,真的很難形容,難怪會是堂本的招牌之一。


牛奶白葡萄 NT$ 55

外表非常不起眼,是那種讓我看了完全不會想拿的麵包,不過leslie倒是挺有興趣的。


想不到裡面的滋味真是太~~美~~妙~~了!濃濃的乳酪帶點酒味,即使吃上一大口並不會

覺得膩,完全沒想到裡面的內餡如此好吃,惟一缺點大概就是我最討厭的葡萄乾不時出現吧

?!@@


店面非常不顯眼,是在巷子裡的住宅間,要不是它的麵包太好吃,在網路上的名氣太紅,會

發現它的人應該不多吧!

 

 

堂本麵包  12:00~21:00 (每週日、每月第四星期週六、日休)

04-23763220 台中市五權五街210巷26號

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