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在「台中美食」雜誌上看到三次魚屋的介紹,spikey一直對生魚片沒有抗拒力,唸了好久,
終於利用難得休息的星期天有機會去大啖日式料理!點了他一直想吃的鮭魚親子丼。
鮭魚親子丼 NT$ 150
鮭魚肉非常新鮮有彈性,入口即化又肥嫩,老闆非常大器,切了六大塊,沾上一口芥茉,原
來大口吃鮭魚生魚片和白米的搭配是這麼美味呀~~真是太銷魂了,個人極力推薦!鮭魚卵
晶瑩透亮,食色味俱全。
餐點附的野菜沙拉除了吃到底下因為醬汁的關係顯得有點鹹外,日式醬汁的味道非常合我們
的口味,甜甜鹹鹹的,非常開胃。而且沙拉裡還有葡萄柚果肉、蘋果切片、小黃瓜切片…,
連我不喜歡的苜宿牙都忍不住嗑光光,算還不錯囉!
腰內豬排和一般的炸豬排定食一樣,搭配高麗菜和自磨芝麻醬汁,味道上並不特別突出。
酥嫩腰內豬排定食 NT$150
豬排定食附的飯是小魚干飯,還有小菜牛蒡絲。雖然豬排炸得很酥脆,不過豬排不夠嫩,有
點乾乾的,算是比較普通囉!
豪華季節綜合生魚片 NT$ 300
鮭魚、鮪魚、旗魚、雕魚切片還有一隻肥美的鮮蝦,組成美味的生魚片拼盤,雖然無法完全
滿足我和spikey的食慾,不過它的鮮度是值得肯定的喔!
三次魚屋 04-22365878
台中市北平路三段168號(滿500宅急便)
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